In jeder Sendung, die wir zusammenstellen, versuchen wir, einige Artikel aufzunehmen, die normalerweise nicht in Vancouver zu finden sind - ein Kaarigar-Experiment, wenn Sie möchten. Mehr als Einzigartigkeit - wir suchen nach einem Artikel mit einer spannenden Geschichte, mit der sich unsere Kunden verbinden können. Bei dieser Gelegenheit ist der bescheidene Tiffin an der Reihe. Ein Tiffin oder Dabba (DUH-bah) ist eine einfache Brotdose aus stapelbaren Edelstahlfächern. Während sie in ganz Indien verbreitet sind, hat der Tiffin in Bombay wirklich seine Spuren hinterlassen. In Bombay wird eine warme Mahlzeit für Ihr Büro- oder Schulessen nicht als Luxus, sondern als Notwendigkeit angesehen. Darüber hinaus sind Inder notorisch wählerisch, wenn es um Essen geht (fragen Sie einfach). Hausmannskost ist hier König. Hier kommt der Tiffin ins Spiel. An jedem Wochentagmorgen in Bombay tritt ein Liefersystem in Aktion, das seinesgleichen sucht. Das Ziel des Systems ist es, jede Lunchbox pünktlich abzuholen, zu liefern und dann zurückzugeben - eine monumentale Aufgabe angesichts des Verkehrs, des Wetters und der Anzahl der Tiffins. Die Menschen, die sich dieser Herausforderung stellen, sind als Dabbawallahs bekannt - wörtlich: Kastenträger. Nach dem morgendlichen Pendelverkehr machen sie ihre Runden in Bombays Stadtvierteln und sammeln frisch zubereitete Tiffins. Durch eine Kombination aus Fahrrädern, Eisenbahnzügen, einem einfachen Codierungssystem und einer Handvoll Sortierkontrollpunkten können die Dabbawallahs Schulen und Arbeitsplätzen in der ganzen Stadt ein warmes hausgemachtes Mittagessen liefern. Nach dem Mittagessen wird der Vorgang umgekehrt und die leere Brotdose nach Hause zurückgebracht. Der bemerkenswerteste Aspekt des Dabbawallah-Systems ist seine beispiellose Erfolgsrate - eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass ein Tiffin zu spät kommt oder ungefähr einmal pro sieben Millionen Lieferungen verloren geht. Diese Erfolgsquote ist umso beeindruckender, als die Dabbawallahs nur eine geringe Alphabetisierung aufweisen und Bombay eine hohe Verkehrsüberlastung aufweist. In jüngerer Zeit hat das System in der internationalen Geschäftswelt Anerkennung und in Bollywood Berühmtheit erlangt (siehe den Film 'Lunchbox'). Kommen Sie vorbei und wählen Sie Ihr eigenes Stück dieser Geschichte aus.

1. Persönlicher Raum = Premium-Immobilien In Indien gibt es ein anderes Verständnis des persönlichen Raums. Es ist immerhin eine Nation von über einer Milliarde Menschen. Akzeptieren Sie die Tatsache, dass öffentliche Bereiche wie Aufzüge, Warteschlangen, Bürgersteige und öffentliche Verkehrsmittel überfüllt sind, als Sie es wahrscheinlich gewohnt sind. Haben Sie trotzdem keine Angst, sich zu behaupten, wenn jemand besonders aggressiv ist. Ein strenger Blick in die richtige Richtung sollte den Trick tun.
2. Es wird Lärm geben Ein weiteres Nebenprodukt von einer Milliarde Einwohnern ist Lärm. Unabhängig davon, was Ihre Armbanduhr Ihnen sagt - wenn Sie draußen sind, werden Ihre Ohren es wissen. Akzeptieren Sie noch einmal, dass Autos hupen, Musik dröhnt, Leute plaudern und Ladenbesitzer schreien. Wenn Sie einen leichten Schlaf haben, packen Sie Ohrstöpsel ein. Wenn Sie laute Anbieter nicht mögen, packen Sie auch einen iPod ein.
3. SCHNÄPPCHEN! Wenn wir von Anbietern sprechen, ist es wichtig zu verstehen, dass Indien eine Verhandlungskultur hat. Verhandeln, nicht Cricket, ist der nationale Zeitvertreib (ja, ich habe es gesagt). Sie lieben es absolut! Die meisten Preise sind verhandelbar, und die meisten Preise werden absichtlich in Erwartung von Verhandlungen recht hoch angesetzt. Sie finden dies an Kiosken am Straßenrand, in Geschäften im Einkaufszentrum und überall dazwischen. Fragen Sie nach dem Preis, kontern Sie mit einer viel niedrigeren Zahl und geben Sie sich mit etwas dazwischen zufrieden.
4. Flucht in das Land Wenn die Menge, der Lärm und die intensiven Verhandlungen überwältigend werden, ist es Zeit, die Stadt zu verlassen. Das ländliche Indien unterscheidet sich stark von seiner städtischen Schwester. Das Leben ist hier weniger hektisch. Hier wurde Yoga geboren und Buddha fand Nirvana. Keine Reise nach Indien ist vollständig, ohne die Ruhe ihrer Landschaft zu erleben. Es gibt Ihnen auch die perfekte Ausrede, um an Bord des legendären indischen Schienensystems zu springen.
5. Beobachten Sie Ihre Füße In Indien wird der Fuß als unreiner Körperteil angesehen. Es wird erwartet, dass Sie Ihre Schuhe ausziehen, wenn Sie ein Haus oder einen heiligen Ort betreten. Wenn Sie eine Tür mit mehreren Paar Schuhen sehen, verlieren Sie Ihre Schuhe, bevor Sie fortfahren. Dies bedeutet, dass Sie regelmäßig in Ihre Schuhe hinein- und herausziehen müssen. Investieren Sie in einen Schuh oder eine strapazierfähige Sandale, die Ihnen das Leben ein bisschen leichter machen. Achten Sie außerdem darauf, wie Sie Ihre Füße benutzen. Nur jemandem die Fußsohlen zu zeigen, gilt als respektlos. Denken Sie also nach, bevor Sie sich zurücklehnen.

Wie bereits erwähnt, ist die Vorbereitung der Schlüssel zu einem reibungslosen Besuch in Indien. Es gibt viele hilfreiche Informationen zu diesem Thema im Internet. Lesen Sie also nach und reisen Sie sicher!